Contenu du panier de la semaine

Par défaut

bonsoir,

Le soleil est de retour ce qui nous permet de continuer les récoltes. Il reste encore des navets, radis noir, carottes, céleris rave et endives à rentrer.

Les cultures d’hiver sont en train de prendre place sous les serres. Blettes, persil, roquette, pourpier d’hiver, salades, mâche, oignons blanc pour le printemps.

La chambre chaude pour les courges à enfin été terminé. L’électricien à installé le courant, une VMC pour mieux aérer la pièce. Nous avons changé la façon de stocker les courges. Une partie est sur des étagères pour mieux visualiser celles qui s’abîme et les courges qui doivent remplir vos paniers avant fin décembre sont stocker en palox. La pièce est chauffé à 15°C avec un hygrométrie de 60%. Pour le moment ça fonctionne.

N’oubliez pas la journée de samedi prochain. Il doit faire très beau ce qui veut dire que c’est vraiment le moment de venir voir la ferme, surtout pour les nouveaux. Au programme : réalisation de la choucroute et récolte des racines.

Voici le panier de la semaine :

  • Pommes de terre ferme Nicola                                   1kg
  • oignons                                                                        0.500kg
  • Chou rave                                                                  1
  • Haricots coco                                                            selon récolte
  • Tomates                                                                   selon récolte
  • Courgettes                                                                    1
  • Blettes                                                                           1 botte
  • Chou fleur                                                                        1
  • Fenouils                                                                            2
  • Poivrons                                                                        selon récolte
  • Salades                                                                             2
  • Roquette                                                                        selon récolte 

Quel beau panier!!!!!!!!!!

Bonne semaine à tous

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

Publicités

Laissez un commentaire...

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s