panier de la semaine

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bonsoir,

Tout d’abord merci aux 8 personnes qui sont venu ce samedi pour une belle journée à Toussacq.

Je ne vous cache pas qu’une mobilisation plus importante aurait été la bien venue. J’espère que dans un mois vous serez plus nombreux.

Le jardin commence à prendre une belle tournure. Les premiers semis de carottes et de betteraves pour l’automne ont bien levé. Les herbes ne se sont pas laissées attendre. Un bon binage rapide va être nécessaire.

Les concombres sous serre sont vraiment beau, les premiers fruit ne devraient pas tarder.

Les tomates continuent à bien pousser. Cette année les quatre planche sous serre bénéficient d’un paillage en tonte de pelouse. La bâche plastique à laissé place à une matière plus noble pour nos ouvriers de l’ombre….. Nos cher amis les lombrics.

Il y aura pour la dernière fois cette semaine un livraison de plants de tomates anciennes et tomates cerise.

Le prix du pied est de 1.50 euros.

N’oubliez pas de prendre quelque chose pour les transporter.

Voici le panier de cette semaine :

  • Pomme de terre tendre « agria »                            1kg
  • carottes                                                            1kg
  • navets                                                             selon récolte
  • oignons                                                             0.500kg
  • petit pois                                                            selon récolte
  • chou pointu                                                           1
  • choux rave                                                          2
  • courgette                                                           2
  • radis                                                                     selon récolte
  • salade                                                                  1

Certaines personnes m’ont demandé pourquoi il n’y avait pas plus de petit pois. Ce n’est pas la volonté qui manque mais surtout le temps. J’ai planté deux bords de tunnel de 50m qui à deux demande 3 ou 4 heures de récolte. On aurait que ça à faire en ce moment je ne dirait pas non mais ce n’est pas le cas.  Par contre ci certains d’entre vous sont motivé l’année prochaine au moment des petits pois pour venir en récolter je veux bien en faire plus. Comme vous êtes un peu loin c’est un peu difficile  de l’envisager.

Bonne semaine à tous

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

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