panier de la semaine et journée à la ferme

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Bonsoir,

Nous sommes vraiment dans le ruche depuis quelques semaines. La fatigue se ressent beaucoup mais la motivation et le morale sont au rendez-vous.

Cette année n’est pour le moment pas très humide. Il vient de pleuvoir 5 mm après deux mois sans pluie.

Les arroseurs tournent à plein régime. Le gros des plantations est terminé. Les semis de garde sont en cours. Les panais ne sont pas encore bien réussis cette année. Je pense que je vais vraiment finir par changer de nom d’entreprise car il ne me porte pas chance.

Les cultures sous serre sont cette année très belles. Pour le moment je croise les doigts, il n’y a pas de pucerons, ni de mildiou à l’horizon. J’essaye d’apporter tout mon AMOUR et mon attention pour que toutes ces belles plantes poussent en harmonie et produisent de bon fruits.

Les concombres sont partis sur la lancé d’y a deux ans……alors préparez vos paniers, ça va chauffer. Les tomates commencent à donner. Le paillage végétale à base de tonte de pelouse a l’aire de porter ses fruits. Les pieds sont beaux et vigoureux.

Vous aurez cette semaine une belle quantité de fèves dans vos paniers. La production est vraiment importante. Profitez en pour faire une cure de protéines végétales.

Un rappel très important :

Il y a une nouvelle journée à la ferme ce dimanche 28. Vous n’avez pas été très nombreux pour la journée du mois de mai. Ce serait vraiment bien qu’il y ait plus d’une dizaine de personnes ce dimanche car nous n’arrivons pas à gérer tous les désherbages. Je sais que ce n’est pas une activité passionnante. Cependant, elle est vraiment décisive pour que les récoltes puissent être belles et abondantes. Nous faisons tout ce que nous pouvons mais cette année ce n’est pas possible de tout gérer. Nous avons laissé certaines cultures d’oignons de garde trop enherbées et nous concentrons sur le plus important.

J’ai réembauché une quatrième personne et j’accueille une stagiaire durant tout le mois de juillet.

Cependant pour certaines cultures il est presque trop tard.

Certains se demandent sûrement si votre coup de main est important. Je vous ASSURE qu’il l’est.

Je vous rappelle également que vous vous êtes engagés à venir au moins une fois dans l’année.

Il me semble que ce n’est pas énorme à inclure dans un planning annuel. J’entends certains d’entre vous me dire : « Oh! je ne suis pas encore venu à la ferme! il va falloir qu’on trouve une date… »  Je peux comprendre que la vie dans laquelle nous sommes tous n’est pas simple, le tapis roulant sur lequel nous avançons enclenche chaque année une vitesse de plus. Cependant, il y a des gens que je n’ai encore jamais vus.

Vous savez je suis quelqu’un d’assez cool, j’entends et comprends tout ce que vous me dites et ne veux blesser ni choquer personne dans cette belle prose. Je veux juste vous remémorer que vous vous êtes engagés dans un contrat AMAP que nous essayons MUTUELLEMENT de respecter au mieux.

Voici le beau panier de cette semaine :

  • Carottes                                        1kg
  • fèves                                              2.100kg
  • chou rave                                        1
  • Courgettes                                      4
  • concombres                                      2
  • salades                                            2
  • radis rose                                        selon récolte
  • blettes                                              1 botte
  • oignons                                            1 botte

Bonne semaine à tous

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme 

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