panier de la semaine

Par défaut

bonjour à toutes et à tous,

Le temps sec continu . Après la canicule de la semaine dernière nous avons changé nos horaires de travail.

Nous commençons à 6h00 et terminons à 13h30. Cela nous permet de travailler à la fraîche et de pouvoir faire une belle sieste en début d’aprem. 

Les journées sont encore bien chargées, et les légumes vont bon train.

J’en profite pour partir le week end et me faire remplacer par mes salariés pour les récoltes et les arrosages car j’ai vraiment besoin de me reposer avant d’entamer la deuxième partie de la saison.

Ce n’est pas facile de se poser car le rythme est vraiment bien soutenu cette année.

Je vous rappel qu’il y a une journée à la ferme le samedi 25 juillet. Ce serait vraiment bien qu’il y ai une bonne dizaine de personnes. Il y aura surement au programme récolte des échalotes si le temps est toujours au rendez vous.

Les tomates continuent à mûrir mais il n’y en a pas encore assez pour en mettre à tous. J’alterne donc pour que vous puissiez tous en avoir.

Voici le panier de cette semaine:

Pommes de terre primeur ferme « rubis »                               1kg

Carottes                                                                           0.700kg

courgettes                                                                          5

Concombres                                                                         4

chou rave                                                                            1

Tomates                                                                          selon récolte

fenouils                                                                              selon récolte

fèves     (les dernières de la saison)                                    1.2kg

échalotes                                                                            0.300kg

salades                                                                                 2

basilic                                                                                  1 botte

Bonne semaine à tous et bonnes vacances à ceux qui ont déjà quitté la région parisienne.

Clément Stella et toute l’équipe de la ferme.

 

Publicités

Laissez un commentaire...

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s