panier de la semaine

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Bonsoir à tous,

Merci à la quinzaine de personnes qui sont venu pour la deuxième journée récolte de pomme de terre. Le temps était idéal, pas trop chaud .

Il ne reste plus qu’une journée de récolte pour terminer la parcelle de pommes de terre. Alors venez encore nombreux samedi prochain.

Les températures sont ces jours ci assez fraîche le matin, 5°c ce qui ralentit beaucoup la production des légumes d’été.

Nous venons de couvrir la parcelle de poireaux d’un beau voile blanc pour les protéger des attaques de la mouche. Les poireaux sont vraiment beau. La production s’annonce plutôt bonne pour cette hiver…….Je suis sure qu’ils commençaient déjà à vous manquer.

Les courges ont l’air de bien mûrir. Les premières carottes sont très belle. La récolte devrait débuter dans deux à trois semaine. Les betteraves ont bien marché. Nous commencerons également dans trois semaines. Vous allez pouvoir en goûter dans le panier de cette semaine.

Les melons ont bien donné cette année. Nous avons eu pas mal de perte du à des pourritures . Le résultat gustatif est toujours très aléatoire .

Les pastèques vont prendre le relais. J’espère qu’elles émerveilleront vos papilles.

Nous allons faire un petit break de pommes de terre cette semaine.

Voici le panier de la semaine :

Tomates selon récolte

Betterave 1

courgette 1

concombres 2

Pâtissons 1

Aubergine 1

Poivrons 2

salades 2

persil1 botte

pastèque 1 tranche

oignons 0,500kg

Bonne semaine à tous

Clément Stella et toute l’équipe de la ferme

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