panier de la semaine

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Bonsoir,

Première grosse info: La journée à la ferme prévu samedi prochain est annulée. Je sors vendredi soir sur Paris et comme depuis deux week end il n’y que deux personnes à chaque coup, j’ai décidé de faire un break. Merci d’avance à ceux et celles qui ce seraient mobilisés. Merci également à florent et henri de Montreuil d’être venu dimanche dernier me donner un coup de main. Nous avons rentré les courges au chaud, terminé de récolter les navets violet et commencé la récolte des radis noir.

Le temps de cette semaine s’est réchauffé un petit peu durant la journée.

Les tomates ont vraiment arrêté de murir. Il y a un décalage d’environ trois semaines par rapport à l’année dernière ou vous avez pu avoir des tomates jusqu’à début novembre.

Les concombres vont enfin terminer leur production. Merci à eux pour la générosité de cette année.

Les haricots grain vont connaître également une belle fin. Vous en aurez normalement tous eu une fois. La production aura été un peu moins généreuse que l’an dernier.

Nous continuons la récolte des carottes. La production est vraiment belle cette année. Les calibre sont un peu gros. J’espère que vous les trouverez bonne. Mis à part les carottes de printemps, ce ne sont que des carottes population , c’est à dire non hybride.

Je vais essayer d’autres variétés l’année prochaine et focaliser mon attention sur le côté gustatif.

Comme nous sommes dans les récoltes et que la fin de l’année approche, je vous ferais dans les semaines à venir un petit compte rendu des différentes productions de l’année.

Le renouvellement des paniers à eu lieu, nous sommes bientôt à 55 paniers.

La semaine dernière il y a eu des erreurs dans la venue des demis paniers. Laetitia, fidèle amapienne de longue date n’a pas pu avoir son panier. Des nouveaux adhérents ont manqué de certains légumes.

Je vous demande donc de bien faire attention , de demander aux bénévoles présents pour la distrib si vous avez un doute et surtout de bien vous entendre avec votre co-panier.Ce serait bien que ce mercredi il n’y ai pas d’erreur.

Dernière petite chose :

Lors de la journée choucroute une personne, surement une femme, a oublié un châle de couleur grise. Il me tient pour le moment compagnie dans le camion.

Panier de la semaine :

Pommes de terre tendre 1kg

carottes rothilde 1kg

navets violet 0,700kg

Echalotes 0,300kg

Epinards selon récolte

blettes 1 botte

poireaux 1 botte

courge musquée de provence 1 tranche

roquette selon récolte

salade 1 ou mesclun

Haricots grain  0.700kg

Concombre     1

Bonne semaine à tous

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

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