panier de la semaine

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bonjour,

La choucroute nouvelle va bientôt arriver dans vos assiettes.

N’oubliez pas de vous munir d’un beau récipient avec couvercle hermétique pour le transport de ce précieux mets.

La première distribution aura lieu le mercredi 9 décembre et la deuxième le 16. Vous pourrez donc prévoir de faire une belle choucroute pour noël.

Voici le panier de cette semaine : 

Pommes de terre tendre » agria  »                                 1kg

Carottes jaune  yellow stone                                      1kg

Betteraves                                                                       1

poireaux                                                                   1 botte

navets violet avec fanes                                            1 botte  n’hésitez pas à manger les fanes en souppe

blettes                                                                      1 botte

potimarron                                                                  2

chicorée pain de sucre                                                 1

radis red meat                                                           0.700kg

Chou pack choï                                                          selon récolte

Bonne semaine à tous

clément Stella et toute l’équipe de la ferme qui depuis aujourd’hui se réduit. Pierre à terminé son contrat pour la saison et nous quitte pour prendre la direction du sud. Il va surement aller travailler dans le maraîchage d’un grand restaurant gastro en Camargue.   Bon vent, ce fut un plaisir de travailler avec lui cette saison.

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