panier du mercredi 04 mai 2016

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Bonjour,

Plusieurs infos importantes :

La distribution de l’amap de montreuil aura lieux demain rue saint Antoine, ne vous trompez pas.

Il y aura la semaine prochaine une distribution de choucroute.
N’oubliez donc pas vos récipients. Ce sera peu être la dernière de la saison avant que la chaleur et le soleil vous fasse rêver de tomates et de concombres .

Il y aura peu être demain des plants de tomates. Il faut que je fasse le point avant de charger le camion. Il n’y aura pas pour le moment de tomates cerises car elles viennent seulement d’être repiquées.

Le froid des semaines passées à l’aire de s’être calmé.
Nous n’avons pas eu de dégât sur la ferme mais les cultures prennent du retard. Je pense que j ‘aurais au moins 15 jours de retard sur certaines cultures.
J’ai également une planche de choux rave qui aurai du être prête cette semaine et qui n’a pas poussé, c’est pour le moment un mystère. Je vais essayer de trouver cause de ce retard.

Nous avons été ce lundi participé à la sortie des préparations biodynamiques. J’y suis allé avec Karima qui est nouvelle sur la ferme et Thomas une personne en reconversion professionnel. Voici quelques photos de cette journée
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Nous avons retiré l’écorce de chêne d’un crâne de vache qui à passé 6 mois dans un fossé plein eau; Vidé les cornes de la bouse de corne 500 après un passage de 6 mois en terre; préparé la 504 l’ortie en découpant des feuilles qui seront bourrées dans un cylindre en brique et enterré durant un an; la 502 achillé millefeuille ou les fleurs sont mises dans une vessie de cerf puis suspendu au soleil durant l’été puis enterré à automne. Et enfin nous avons broyé du quartz , silice entre deux plaques de verre pour préparer la silice de corne 501.

Cette journée fut très ensoleillé, pleine de belles rencontres. Nous sommes rentrés pleins d’énergie pour attaquer la saison.

Voici le panier de cette semaine:

Pommes de terre agria 1kg

Carottes (les dernières avant les primeurs) 0.800kg

Radis green meat 0.800kg

Céleris rave 2

Blettes (les dernières) 1 botte

Navets 1 botte

Oignons blanc 1 botte

Salade 1

radis rose selon récolte

Bonne semaine à tous

Clément,Stella et toute l’équipe de la ferme

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