panier du mercredi 14 juin 2016…….Choucroute

Par défaut

Bonsoir,

 

Bonne nouvelle, vous aurez demain la dernière distribution de choucroute de l’année.

Il va falloir en profiter car il n’y en aura surement pas l’année prochaine. Les choux ont été noyés sous l’eau il y a 15 jours et ils ont tous pourri. Je me démène pour en trouver d’autre mais ce n’est pas simple car les fournisseurs de plants ont été dévalisés par d’autre maraîchers touchés eux aussi pas des intempéries.

Il est trop tard pour en redémarrer d’autre.

Je pense que vous vous rendez bien compte que le temps ne change pas trop en ce moment. La pluie à décidé d’être l’emblème de l’année 2016. Une personne du coin me disait la semaine dernière que 2016 était une année de 13 lunes. Ces années sont généralement très mauvaise et très humide.

Je vous ai déjà informé dans les messages précédant que de nombreux légumes avaient du retard.

De plus la pression, cryptogamique de ces dernières semaines est très importante. Le mildiou a commencé à sévir dans les pommes de terre, sur les échalotes et les oignons de garde. Nous avons déjà traité deux fois avec du cuivre pour essayer de stopper la propagation des champignons.

Cette semaine le panier commence à diminuer, mais il se peut que les semaines suivante il diminue un peu plus. Nous faisons ce qu’il faut et croisons les doigts pour que le soleil revienne.

J’espère que vous comprendrez que cette année est vraiment très particulière.

Les courgettes commencent à produire mais elles ne sont pas motivées . La quantité n’est pas suffisante pour en donner au deux amaps. Nous sommes donc obligé d’alterner.

Dernière info, n’oubliez pas de vous munir d’un récipient pour la choucroute.

Je vous rappel également qu’il y a une journée amap le dimanche 26. Ce serait vraiment bien qu’il y ai du monde car les besoin sont importants.

 

Panier de la semaine :

 

Carottes                                       2kg

choucroute                                   1 dose

choux rave                                       2

ail nouveau                                        1 botte

courgette                                             1

salades                                                 2

persil                                                  1 botte

Betterave                                           selon récolte

 

Bonne semaine à tous

 

clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

Publicités

Laissez un commentaire...

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s