Panier du mercredi 20 juillet 2016

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Bonsoir,

Après les pluies du printemps, voici les grosses chaleurs de l’été.

Cette semaine nous sommes gâté. Nous avons avoisiné les 40°C en extérieur. Je vous laisse imaginer la température dans les serres. Nous avons donc repris notre rythme espagnole. Début de la journée 6h00 et non stop jusqu’à 13h00. Ensuite grosse sieste et de nouveau boulot le soir pour le patron.

Aujourd’hui il faisait tellement chaud que cette aprèm nous sommes aller en famille à la piscine.

Les tomates commencent à bien mûrir. Vous en aurez normalement tous cette semaine.

Par contre, les concombres ainsi que les courgettes soufres de l’invasion massive de pucerons. Nous avons essayez de les contenir mais en vain, ils sont vraiment trop nombreux cette année. Même nos charmants auxiliaires n’arrivent pas à suivre.La production n’est donc pas au rendez vous.

Je vous rappel qu’il y a une journée prévue à la ferme le samedi 30 juillet. Je sais que c’est les vacances pour bon nombre d’entre vous. Mais j’ai à nouveau besoin d’une mobilisation de votre part pour une bonne journée de désherbage.

Voici le panier de cette semaine :

Pommes de terre ferme « rubis »                               1kg

Tomates                                                                        selon récolte

haricots                                                                         selon récolte

Fèves                                                                               selon récolte

courgettes                                                                               1

Céleris rave                                                                             1 ou deux

salades                                                                                     2

Echalotes                                                                              0.300kg

basilic                                                                                1 botte

Bonne semaine à tous et bonnes vacances

Ps : je serait demain à la distribution avec Karima qui me remplacera durant mes congés.

Clément Stella et toute l’équipe de la ferme

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