panier du mercredi 12 octobre 2016

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Un grand merci à l’équipe de choc qui est venue samedi dernier pour récolter les navets violets ainsi que les radis rouge « Missato red ». Il ne reste plus que des radis noir, céleris rave et tout le stock de carottes pour clore cette saison 2016. Aller encore un petit effort, le temps est vraiment au rendez vous cette année, il faut en profiter.

La prochaine journée se déroulera samedi prochain le 15 octobre.

Cette semaine, les premières gelées ont fait leur retour.Lundi matin il faisait -3°c dans le maraîchage. Heureusement que les courges n’étaient plus dans le jardin. Après avoir été misent en palox la semaine dernière, elles ont été installées dans le local en paille pour terminer de sécher et prendre leur cartier d’hiver.

Ces températures basses annoncent également la fin des légumes d’été.

Les tomates verte vont être récolté avec les quelques tomates mures restantes. Les poivrons ne mûriront plus beaucoup, vous allez donc en avoir des vert dans vos paniers.

Autre info importante pour ceux et celles qui sont dispo samedi prochain et qui ne viennent pas à la ferme :

Les amis de la Terre organisent ce samedi 15 octobre une marche contre le CETA (accords de libres échange entre l’Europe et le Canada) qui risque d’avoir de graves conséquences sur l’agriculture française.

Après plusieurs années de mobilisation, nous avons réussi à mettre de sérieux bâtons dans les roues du TAFTA, le projet d’accord qui vise à libéraliser les échanges commerciaux et les investissements entre les États-Unis et l’Union européenne. Mais le CETA, traité entre le Canada et l’Union européenne, doit être soumis à l’approbation des États membres le 18 octobre. Le TAFTA et le CETA auraient des conséquences graves, telles que l’abaissement des barrières tarifaires en matière agricole qui aggraverait la crise que vivent déjà des centaines de milliers de paysans et le nivellement par le bas des normes qui protègent la qualité de notre alimentation, la santé publique, la sécurité industrielle et l’environnement. C’est pour cette raison que le collectif Stop TAFTA organise une journée d’action nationale STOP TAFTA & CETA ce samedi 15 octobre.

A Paris une marche partira de la place de Stalingrad pour rejoindre la place de la République ou nous tiendrons une assemblée citoyenne avant de terminer la soirée avec un Opéra joué par Orchestre Debout.
La marche sera organisée en 4 cortèges thématiques : Agriculture & alimentation – Climat – Démocratie & Solidarité internationale – Emploi & Services publics

Voici le panier de la semaine :

Pommes de terre ferme « Dita »                                    1kg

Haricots vert                                                                0.440kg

Chou chinois                                                                      1

Fenouils                                                                               2   (vous pouvez cuisiner les feuilles)

tomates verte                                                                    selon récolte

Tomates rouge                                                                   selon récolte

poivrons vert                                                                            4

Echalotes                                                                                0.300kg

Chicorée frisée                                                                              1

Radis misato red                                                                                1

Céleris branche                                                                       4 branches

Bonne semaine à tous

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

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