Panier du mercredi 23 Novembre 2016

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Bonjour,

N’oubliez pas, décembre approche et avec lui un jour important………C’est le jour de l’AG, le samedi 3 décembre,un des points fort de l’année. Cela fait cinq ans que je suis installé sur la ferme de Toussacq. Pour fêter ce cap, nous partagerons un petit verre et vous présenterai l’évolution économique de la ferme sur ces quelques années.

Alors si vous n’êtes pas encore décidé à venir c’est le moment.

En suivant ce lien, vous trouverez le podcast d’une émission sur France 5 « La quotidienne la suite » ou vous pourrez admirer votre maraîcher parlant du Panais.

Le Panier de la semaine :

Pommes de terre tendre  » catarina »                                               1kg

Carottes « dolciva »                                                                                 1kg

Navets boule d’or                                                                                    0,5 kg

Radis red meat                                                                                          0,5kg

poireaux                                                                                                      1 botte

courge « longue de nice »                                                                        1 tranche

Epinards « geant d’hiver »                                                                       selon récolte

Mesclun de moutarde                                                                              selon récolte

Pourpier d’hiver                                                                                        selon récolte

Thym                                                                                                              1 botte

Bonne semaine à tous

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

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Une réponse "

  1. Pas mal ce reportage sur le panais ! Je fais partie des Amapiens qui en demandent le moins possible, mais c’est toujours intéressant de voir Clément parler de son travail et de ses légumes !

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