Panier du mercredi 07 décembre 2016

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Bonsoir,

 

Après une action mené par le pôle abiosol le 13 octobre dernier devant le conseil régional afin de rendre hommage à la disparition des promesses de campagne pour l’agriculture citoyenne, le réseau organise une :

 MOBILISATION CITOYENNE LE JEUDI 15 DECEMBRE PROCHAIN dès 18h00 place André Tardieu

Métro saint François Xavier ligne 13 dans le 7ème arrondissement.

La coupe drastique des budgets pour l’agriculture bio annoncée il y a quelques semaines n’est pas acceptable. Terre de liens et la couveuse d’activité agricole « les champs des possibles » se sont vu supprimer totalement leur budget pour 2017. Je ne sais si vous vous rendez compte de ce que cela représente. Le travail mené depuis 6 ans en île de France réduis à néant sans aucune reconnaissance. Cet argent qui va retourner gentiment dans les caisses de la chambre d’agriculture et de la FNSEA pour continuer à promouvoir une agriculture dite moderne et si respectueuse de l’environnement!!!!!!!!

Vous avez été mobilisés lors de la première campagne, car 11 000 personnes ont signé la pétition.

Il devient donc important d’exiger un budget plus ambitieux pour soutenir l’agriculture bio et citoyenne d’île de France.

NOUS Y SERONS STELLA ET MOI, ALORS VENEZ NOMBREUX POUR FESTOYER ET EXPRIMER CLAIREMENT NOTRE POSITIONNEMENT.

L’avenir de l’agriculture bio en île de France est entre vos mains, il est grand temps d’exprimer à haute voie votre engagement citoyen.

 

Me voici de retour après un petit voyage en Suisse fort sympathique. Les trois visites ont été très enrichissantes. La rencontre avec le semencier Sativa dans le nord de la Suisse, nous a permis de lancer une réflexion autour de la semence, de la semence hybride F1 et des semences hybride CMS (stérilité mâle cytoplasmique) qui représentent pour moi une problématique aussi importante que les OGM.

Ce voyage à été une bouffée d’oxygène et un bon moment que nous avons passé, entre maraîchers d’île de france et salariés du réseau des Amaps.

Noël approche à grand pas, je vous rappelle qu’il ne reste plus que deux distributions en comptant celle de demain. Nous arrêtons de livrer durant deux semaines. Reprise le mercredi 4 janvier 2017. 

Voici le panier de cette semaine :

Pommes de terre ferme « dita »                                    1kg

Carottes « dolciva »                                                          1kg

Radis « misato red »                                                         2

Poireaux   « géant d’hiver »                                               1 botte

Céleris rave                                                                        1

Oignons                                                                              2

Courge potimarron                                                          1     (ce sera la seule distribution de la saison )

Choux de Bruxelles                                                        1 tige

Blettes                                                                               1 botte

Pain de sucre                                                                     1

Thym                                                                                 1 botte

 

Certains d’entre vous ne savent pas quoi faire du thym que vous avez dans le panier depuis quelques semaines.

Je vous rappelle que c’est une plante idéale pour se protéger des infections durant l’hiver. Il doit être utilisé en décoction. Faire bouillir une petite poignée durant 5 minutes, éteindre sous le feux et laisser infuser 3 minutes. Mélanger avec une bonne cuillère de miel.

 

Bonne semaine à tous,

 

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme.

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