Panier du mercredi 01 février 2017

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Bonsoir

Le froid et la glace on laissés la place à la boue. Les températures plus douce nous permettent de travailler dans de meilleures conditions.

Nous allons bientôt pouvoir nous lancer dans un chantier de plantations d’arbres fruitiers. Au programme: 17 arbres fruitiers dont pommiers, pruniers, noyers, et noisetiers.Le paysage de la ferme va commencer à prendre un autre visage, pour petit à petit se transformer et laisser place à plus de bio diversité.

Voici le panier de la semaine :

 

Pommes de terre ferme, les dernières de la saison hivernale                       1kg

Carottes                                                                                                                     1kg

Navets jaune                                                                                                             0.700kg

Céleris rave                                                                                                                  1

Radis rouge misato red                                                                                            1

Radis bleu d’hiver                                                                                                     1

oignons                                                                                                                       0.300

poireaux                                                                                                                   1 botte

courge                                                                                                                             1 tranche

mesclun de moutarde                                                                                            selon récolte

pourpier d’hiver                                                                                                      selon récolte

choux kale                                                                                                                selon récolte

 

Bonne semaine à tous

 

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

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