Panier du 6 janvier 2016

Bonsoir à tous et à toutes,

Il est encore temps de vous transmettre tous nos vœux pour cette année 2016.

Qu’elle soit pleine de belles tomates anciennes

De beaux poireaux goûteux

De belles courges colorées

 

Et de belles curiosités

Que cette année soit sous le signe de l’éveil des consciences, du partage, de la générosité, de l’Amour. Que la semence que nous portons tous entre nos mains continue à porter de beaux fruits, nourrissants et vivifiants.

Pour cette belle rentrée 2016 voici le contenu du panier :

Pommes de terre tendre « agria » 1kg

Carottes « Rouge sang » 1kg

Navets violet 0,800kg

Oignons 3

Courge musquée de Provence 1 Tranche

Poireaux 1 botte

Endives selon récolte

Scarole 1

Roquette selon récolte

Chou Kale 1 botte

Comme vous avez pu le voir il y a de nouveau des endives. La première série est vraiment belle, ayant mis en place de nouveaux moyens cette année pour mettre toutes les chances de mon côté. Les endives ont leur pièce dédiée dans laquelle il fait 14°c avec un taux d’humidité de 90%.

Croisons les doigts pour que la série suivante soit aussi généreuse.

Vous n’aurez par contre pas de distribution d’endives deux semaines de suite. Je ferai attention aux semaines de distribution pour que tout le monde en ait.

Bonne semaine à tous. Clément Stella et toute l’équipe de la ferme.

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