Panier de la semaine

Nous cherchons une personne pour gérer la camionnette mercredi 5 Juillet. Merci de me prévenir à ca@amapchampslibres.fr.

Voici le panier de la semaine :

Courgette
Concombre
Carottes
Feve
Blettes
Choux rave
Salade
Oignons

Sinon, Pierre, «remplaçant» de Clément pendant ces deux derniers mois à la ferme de Toussacq m’a demandé de relayer ce message :

Je tenais à dresser le bilan de mon séjour, c’est chose faite sur mon blog: http://age-de-pierre.fr/retour-a-toussacq/

J’y remercie tous les amapiens, qui ont contribué à transformer cette mission d’intérim en expérience humaine très sympathique dont je garderai un souvenir ému.

Enfin, Stella nous communique un petit questionnaire pour aider une personne qui fait son mémoire sur les circuits courts et qui a besoin de nos avis :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf73UW0ZVu-yHvnx1i7GHChTDo_wwoo45Izsz9prUkJzvQzVw/viewform?c=0&w=1

Bonne soirée à tous

Marie pour l’AMAP

Panier de la semaine et nouvelles

Je viens de passer une soirée très agréable en compagnie d’un amapien à la découverte des plantes sauvages. Il organise une sortie mardi prochain 30 mai au parc des carrières, c’est une occasion idéale de découvrir les secrets des plantes de cet éco-parc.

Puis, pour revenir aux choses sérieuses, je vous envoie la composition du panier de la semaine :

• Radis rose
• Radis missato
• Salade
• Carottes dernières
• Navets primeurs
• Oignons primeurs
• Choux raves
• Aillet

Ensuite… nous n’avons personne de Fontenay à la ferme ce week-end (Montreuil réunit 6 amapiens). Alors, si votre grand week-end s’est libéré, n’hésitez pas, c’est ici.

Que vous veniez ou pas, nous prendrons un peu de temps pour célébrer l’arrivée de l’été et les aventures que nous avons vécu ensemble.

Voici à ce propos le message d’Anne Lebec, salariée du Réseau AMAP IdF et coordinatrice de la mobilisation à Toussacq :

Nous entamons la 10e semaine de mobilisation sur la ferme de Clément, votre maraîcher partenaire !

Depuis 10 semaines :

• vous participez à ce que les paniers soient bien garnis grâce à vos coups de main réguliers dans les champs (désherbage, plantations…) les mercredis et samedis;
• vous permettez à ce que la ferme continue de fonctionner, de vivre grâce à votre engagement contractuel avec Clément.

Vous êtes plusieurs à être mobilisés : amapiens et paysans localement. Ici, on observe, on accompagne et on se le répète: « quelle belle aventure que ce partenariat AMAP ». Quelle belle expression de solidarité dont vous faites preuve!

Pour vous remercier, mais aussi pour vous donner des nouvelles, vous faire un 1er bilan de ces 10 dernières semaines et vous parler des perspectives pour les semaines à venir, on vous propose un temps convivial les 31 mai et 7 juin au cours de votre livraison.

En espérant vous voir nombreuses et nombreux, je vous souhaite une belle soirée et vous donne rdv le 31 mai ou le 7 juin !

… Mais c’est encore mieux si vous n’attendez pas le 7 juin pour vous inscrire sur le framadate 😉

Bonne soirée

Marie

Panier de la semaine et besoin d’aide !

Complément d’hier.

Les nouvelles sont bonnes sur la ferme. Il n’y a pas de retard majeur dans les productions. Mais ne croyez pas que cela se fait sans sueur et sans heurt.

Ce n’est pas forcément visible pour tous, mais c’est une énorme chaîne de solidarité qui s’est enclenchée depuis 1 mois à la ferme de Toussacq. Mais pour qu’elle porte ses fruits jusqu’au retour de Clément, il ne faut pas baisser les bras.

La nécessité d’avoir un maximum d’amapiens ce samedi 29 Avril se confirme :

L’idéal serait de réunir même jusqu’à 15 amapiens. Au programme plantation oignons et désherbage divers. Stella ne sera pas physiquement avec nous, car elle a d’autres obligations, mais son cousin qui est mobilisé depuis quelques semaines sur la ferme nous accueillera.

Par ailleurs, François, qui coordonne la ferme en ce moment en plus de sa propre exploitation, peine aujourd’hui à faire avancer certains chantiers chez lui. On pourrait donc même envisager d’avoir 3 ou 4 amapiens supplémentaires pour qu’ils aillent donner un coup de main sur sa ferme.

Donc pour ceux qui ne sont pas venus, pour ceux qui sont venus mais qui sont prêts à remettre le couvert, pour ceux qui ont encore un dos, rendez-vous sur le framadate. Cette fois, cela ne peut pas reposer sur quelques irréductibles amapiens-ultra motivés (et yen a, et je les remercie au passage). On a besoin de toutes les bonnes volontés.

C’est seulement grâce à notre mobilisation à tous que la ferme pourra tenir en cette période.

Sur un autre plan cette semaine, voici le panier :

• carotte 1kg
• poireaux 2p
• oignons jeunes 4p
• radis daikon 1p
• betterave 0,500kg
• pdt 1kg
• butternut 1p
• navet primeur 0,600kg
• blette 5p
• mélisse 1b

 

 

Panier de la semaine

Le panier sera cette semaine :

• 1 Chou Blanc
• 1 kg Carottes
• 5 poireaux
• 1 kg Courge sucrine
• 0.7kg de Radis Bleu
• 1 kg de Navet violet
• 1 kg de pommes de terre
• 5 Blettes
• 1 kg Betteraves rouges

Merci à tous pour votre implication à la ferme ces dernières semaines.

Cette semaine encore, en cumulant les amapiens de Montreuil, Fontenay sous Bois et Salins, 8 personnes vont à Toussacq mercredi et 8 autres Samedi.

Au programme demain > aide aux récoltes épinards, roquette + désherbage

Pour samedi > plantation choux fleur, choux raves etc.

Pour retrouver le suivi de notre coordination, c’est toujours ici :

https://framadate.org/zyO9UheZKE4uWkCl

Pour l’instant, le nombre de personnes inscrites correspond au besoin. Pour les deux samedi suivants (15 et 22 Avril), nous avons aussi le nombre minimal de bras pour faire des journées efficaces (5 inscrits à chaque fois). Nous pourrions même avoir de la place pou quelques inscrits supplémentaires (pour compenser les éventuels désistements de dernière minute).

Pour vous donner envie de vous inscrire, quelques photos d’une des journées à l’AMAP :

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Bonne soirée à tous

Marie

Panier du mercredi 23 Novembre 2016

Bonjour,

N’oubliez pas, décembre approche et avec lui un jour important………C’est le jour de l’AG, le samedi 3 décembre,un des points fort de l’année. Cela fait cinq ans que je suis installé sur la ferme de Toussacq. Pour fêter ce cap, nous partagerons un petit verre et vous présenterai l’évolution économique de la ferme sur ces quelques années.

Alors si vous n’êtes pas encore décidé à venir c’est le moment.

En suivant ce lien, vous trouverez le podcast d’une émission sur France 5 « La quotidienne la suite » ou vous pourrez admirer votre maraîcher parlant du Panais.

Le Panier de la semaine :

Pommes de terre tendre  » catarina »                                               1kg

Carottes « dolciva »                                                                                 1kg

Navets boule d’or                                                                                    0,5 kg

Radis red meat                                                                                          0,5kg

poireaux                                                                                                      1 botte

courge « longue de nice »                                                                        1 tranche

Epinards « geant d’hiver »                                                                       selon récolte

Mesclun de moutarde                                                                              selon récolte

Pourpier d’hiver                                                                                        selon récolte

Thym                                                                                                              1 botte

Bonne semaine à tous

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme