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Notre pain est-il dans le pétrin ?

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Bon d’accord tout le monde ne peut pas réaliser son pain maison, mais nous avons la possibilité de consommer autrement, mieux ou plutôt plus sainement.

Pour vous en convaincre voici un documentaire diffusé dernièrement sur la chaîne France 5.

Et puis, j’en profite pour vous rappeler que maintenant, à l’AMAP, vous avez la possibilité de réaliser vos pâtes à tarte, biscuits et autres gâteaux en profitant des farines Chaillois Gamé, n’hésitez pas à vous renseigner lors de la prochaine distribution qui aura lieu le 1er mars en présence de Geoffroy et d’Emeline, future boulangère et référente farines.