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Panier de la semaine

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Bonjour,

Le froid progresse, ils annoncent même de la neige pour cette nuit.

Tous les légumes sont rentrés, les serres se chargent progressivement de légumes pour l’hiver.

Nous rentrons dans une période plus calme ou il fait bon se retrouver au bord du poêle pour préparer la saison prochaine. C’est le temps du rangement, l’atelier reprend progressivement du service le poste à souder n’a qu’a bien se tenir.

Voici le panier de la semaine : 

  • Pommes de terre tendre « eden »                            1kg
  • carottes                                                              1kg
  • navets violet                                                       0.700kg
  • radis green meat                                                  0.700kg
  • céleris rave                                                           1
  • blettes                                                                  1 botte
  • poireaux                                                                1 botte
  • potimarron                                                              1
  • salade pain de sucre                                                1

Bonne semaine

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme 

Panier de la semaine

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bonsoir à tous,

Nous venons d’avoir une troisième portée de chats. Ils sont au nombre de 6 si certains d’entre vous sont intéressés faites le savoir.

Voici les légumes de la semaine : 

  • Pommes de terre tendre                        1kg
  • Carottes                                                     1kg
  • oignons                                                     0.500kg
  • Betteraves                                                 0.700kg
  • Navets violet                                             0.700kg
  • Courge futsu black                                   1 
  • Poireaux                                                     1 botte
  • Chou chinois                                              1
  • Blettes                                                         1 botte
  • Salade pain de sucre                                 1
  • Persil                                                           1 botte

Bonne semaine à tous.

Je na serai pas à la distrib demain, ce sera Kévin.

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

Panier de la semaine

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Bonsoir,

alors rdv ce soir après la distrib à la Maison du citoyen pour l’AG

Voici le beau panier de cette semaine :

  • Pommes de terre ferme Nicola                                       1kg
  • Carottes                                                                       1kg
  • Betteraves                                                                    0.500kg
  • Rutabaga                                                                      0.500kg
  • oignons                                                                         0.500kg
  • poireaux                                                                        1 botte
  • Courge spaghetti                                                               1
  • poivrons (les derniers je vous rassure)                                 5
  • Chou pack choï                                                                  2
  • salade pain de sucre                                                          1
  • persil                                                                                 1 botte

Les premières carottes pour le printemps ont été semées sous serre.

La première série d’endive est lancé. Bonne nouvelle

Bonne fin de semaine à tous.

Clément, Stella et toute l’équipe de la ferme

 

PS : N’oubliez pas l’AG de l’amap qui se déroulera à la maison des associations demain à 20h30.

Le panier de la semaine

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bonjour à tous,

Le renouvellement pour la saison 2014/2015 a eu lieu cette année dans de bonnes conditions.

Je tenais à souhaiter la bien venue aux nouveaux arrivant et à remercier les membres du bureau pour le travaille accompli tout au long de l’année.

Comme Lucile a pu vous le préciser, de nouvelles personnes doivent se présenter pour prendre en charge la gestion de l’amap. N’ayez pas peur et venez vous impliquer sans craintes. Cette implication bénévole à du sens. Le champs à explorer est encore vaste il y a sûrement encore pleins de choses à mettre en place pour améliorer la vie de l’amap. Je tenais à préciser que plus vous serez nombreux moins le travaille bénévole sera lourd à gérer.

N’oubliez pas de venir à l’AG le 19 novembre. C’est un moment important ou chacun d’entre vous à sa place. N’hésitez pas à faire part de vos impressions sur : l’amap, son fonctionnement, le panier et son contenu , la tenue vestimentaire de votre maraîcher ou la présence de Stella (sa femme) aux distributions etc….

Pour que les choses avancent VOTRE PAROLE A DU SENS.  

Vous vous êtes engagé en temps que citoyen Fontenaysien  dans une amap. L’avez vous fait de manière irréfléchi pour surfer sur cette belle vague écolo du moment …….NON je ne pense pas.

Vous êtes donc des personnes engagés dans la voix du changement. Nous y sommes nombreux, en tous les cas je l’espère. Je vous donne donc RENDEZ-VOUS LE 19 NOVEMBRE POUR L’AG.  

Voici enfin le panier de la semaine :

  • Pommes de terre ferme Nicola                          1kg
  • Carottes                                                           1kg
  • Echalotes                                                         0.300kg
  • Potimaron                                                          1
  • Navets boule d’or                                                2
  • radis red meat                                                    2
  • poireaux                                                          1 botte
  • Chou pack choï                                                    1
  • poivrons                                                              5     (c’est bientôt les derniers  ouf!!!!!!)
  • Tomates verte                                                  selon récolte    (les dernières)
  • Mesclun de scarole/frisée                                    Selon récolte

Ps : Vous aurez un mesclun de scarole / frisée car les salades commencent à s’abîmer. Pour éviter d’avoir trop de différences de tailles entre les salades nous préférons vous mâcher le travaille.

Bonne fin de semaine à tous

Clément Stella et toute l’équipe de la ferme.

Panier de la semaine

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Bonsoir à toutes et à tous,

Les récoltes arrivent à leur fin. Il ne nous reste pas grand chose à récolter avant que le froid arrive.

Certains d’entre vous m’ont demandé si il y aurait encore des journées à la ferme, je pense que non. Les gros travaux sont terminés, les semaines sont moins chargées et les week-end aussi. J’en profite donc pour me recentrer sur ma vie de famille et tout ce que nous avons à faire chez nous et que je n’ai pas le temps de faire durant la saison.

Je vous invite donc à na pas perdre ce bel engouement mais à le laisser patienter jusqu’au printemps 2015.

La conservation n’est pas cette année au rendez-vous. Les courges qui pourtant bénéficient maintenant d’un local high-tech ne se conservent pas bien. La pluie du mois d’août y est pour quelque chose.

Nous sommes dans la récolte des carottes. Le rendement n’est pas celui attendu. Le semi a été un peu dense il y a donc de nombreuses petites carottes. La parcelle des carottes est dans une cuvette ce qui engendre un peu trop d’humidité à certains endroit et donc des soucis de pourritures sur les carottes.

Je ferai plus attention à cela dans ma rotation de légumes.

Je vous rassure, vous aurez quand même des carottes durant l’hiver mais peut être un peu moins souvent.

Voici le beau panier de la semaine :

  • Pommes de terre Eden (tendre)                    1kg
  • Carottes                                                      1kg
  • Radis noir                                                    1
  • Navets violet                                                2
  • Poireaux                                                     1 botte
  • céleris branche                                             1
  • courge   Violina                                            1
  • échalotes                                                     0.300kg
  • Salade                                                         1
  • Mesclun     (mizuna, moutarde, roquette)         selon récolte   
  • Tomates verte  ou rouge                                selon récolte

Bonne semaine à tous

Clément Stella et toute l’équipe de la ferme