Archives de Tag: septembre

… et si on mettait du café dans nos paniers? – 2

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Bonjour, comme beaucoup d’entre vous l’ont remarqué, nous avons rencontré mercredi dernier Varma, de l’association Solidaile pour étudier la possibilité d’entreprendre un partenariat avec l’association de producteurs « Café Yanesha Ashaninka Quechuas de Alto Puruz » (CYAAAP) au Pérou. Lire la suite

Parole de Clément…

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Comme tichris à pu vus l’annoncer stella vient de souffler sa 36 ème bougie. Vous aurez le plaisir de la voir lors de la distribution de demain soir .

La récolte des pommes de terre continue. Le week end dernier ou il a fait très beau il n’y a eu que des personnes samedi. J’ai donc travailler seul avec mes patates dimanche. Il en reste encore une bonne quantité à ramasser. La récolte est bonne voir très bonne pour certaines variétés. Vous n’allez surement pas manquer de pommes de terre cet hiver.

Ce week end est prévu deux journées à la ferme. J’ai vu qu’il y avait des personnes inscrites. La journée de dimanche va être annulé car la pluie est de retour. Ils est annoncé de la pluie samedi mais avec de la chance l’eau ne tombera qu’après votre passage. Pouvez vous me prévenir si vous avez prévu de passer samedi.

Parole de Clément…

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« La quantité de légumes d’été est en train de diminuer. Les températures et les pluies des semaines passées ont gentiment informé les légumes de l’arrivée de l’automne. Les tomates ont commencé à être arrachées. Vous profiterez donc pour une des deux amap des dernière tomates rouge et de quelques tomates verte pour confectionner de bonnes confitures et préparer de bon risotto. Vous aurez surement pour la dernière fois de la pastèque qui, je l’espère, a émoustillé vos papilles gustatives.

Nous continuons dans la préparation des plantations d’automne avec les premiers semis de mâche, roquette, persil, salades, oignons de printemps.
Nous allons bientôt commencer à récolter les courges viendront ensuite les betteraves, les carottes, les navets, les radis et les céleris rave. »